Ljúffengar piparkökur, fjölskylduuppskriftin frá mömmu. Er líklega búinn að innbyrða allnokkra tugi kílóa af þeim um ævina.
Innihald
- 500g hveiti
- 250g sykur
- 180g smjörlíki
- 4tsk kanill
- 2tsk negull
- 4msk síróp
- 2tsk natron
- 2tsk engifer
- 1/2 bolli mjólk
Aðferð
- Blandið innihaldsefnunum saman í hrærivél. Sé hrærivél ekki til staðar má nudda mjúkt smjörlíkið saman við hveitið, blanda svo hinum þurrefnunum saman við og að lokum sírópi og mjólk.
- Bakið við 200°C í ca. 10 mínútur.