Taco kryddblanda, hentar á 500g af nautahakki
Innihald
- 1 msk. chiliduft
- 1 msk. paprika
- 2 tsk. kúmín
- 1/2 tsk. chili-flögur
- 1/2 tsk. hvítlauksduft
- 1/4 tsk. laukduft
- 1/4 tsk. þurrkað oregano
- 1 tsk. svartur pipar
- 1 tsk. salt
Aðferð
- Brúnið hakkið á heitri pönnu.
- Setjið kryddið útí þegar hakkið er orðið brúnt og steikið í 1-2 mínútur.
- hellið ca. dl af vatni yfir kjötið. Steikið áfram á pönnunni þar til vatnið er hér um bil allt gufað upp.