Heit brauðterta
Íris Hlín sendi þessa uppskrift inn 12. janúar 2007.
Innihald
- 250 gr. beikonostur
- 4 msk. sýrður rjómi
- rauð paprika, smátt skorin
- 1/3 blaðlaukur (hvíti hlutinn, smátt skorinn)
- 1/4 dós ananaskurl með safanum
- 100 gr. sveppir (ferskir eða úr dós)
- Ostur (í sneiðum)
- Salt
- Pipar
- Aromat (má nota season-all)
- Cayenne-pipar
Aðferð
- Beikonosti, sýrðum rjóma, papriku, blaðlauk, ananas og sveppum blandað saman.
- Blandan krydduð með salti, pipar, aromati og Cayenne-pipar.
- Smurt inn í brauðtertu. Osturinn settur yfir og kryddað með aromati.
- Bakað í 30 mín. við 150° C.
Má hafa annan ost en beikonostinn, t.d rækjuost og þá eru jafnvel líka notaðar rækjur.
Umsagnir
Hugi Þórðarson
2007-01-12T11:27:43
Algjör snilld, mæli með henni!