Prívatið

    Fikt

    Uppskriftir

    Flokkar

    Súpa með púrru og kartöflum (Vichyssoise)

    Hugi Þórðarson sendi þessa uppskrift inn 26. nóvember 2006.

    starstarstar

    Innihald

    • 2 púrrur, saxaðar
    • 1 laukur, saxaður
    • 50g smjör
    • 1 bolli þunnt sneiddar kartöflur
    • 7dl kjúklingasoð
    • Salt
    • Grófmalaður svartur pipar
    • Rjómi (valkvæmur)

    Aðferð

    1. Steikið púrruna og laukinn í smjörinu þar til þau eru orðin mjúk (ekki brúna).
    2. Bætið kjúklingasoðinu og kartöflunum í pottinn, salt og pipar eftir smekk og sjóðið rólega í um 30 mínútur.
    3. Maukið súpuna í matvinnsluvél

    Súpuna má bera fram kalda eða heita. Rjómanum er bætt í rétt áður en súpan er borin fram.

    Umsagnir


    Inga Hanna Guðmundsdóttir starstarstar
    2006-12-06T22:24:13
    þessi súpa fékk að vera í kvöldmatinn - með örlitlum varíöntum. smjör breyttist í olíu og rjómi í fjörmjólk. ég vissi ekki alveg á hverju ég ætti að eiga von miðað við innihaldið og var næstum hissa þegar hún reyndist mjög góð! á örugglega eftir að elda hana aftur. mæli með henni.

    Inga Hanna Guðmundsdóttir starstarstar
    2006-12-07T08:35:04
    gleymdi.. setti reyndar grænmetissoð í stað kjúklinga vegna persónulegra dynta!

    Sækja textaútgáfu

    Flæðið

    HTTP/1.1 is a delightfully simple protocol, if you ignore most of it 21. október 2022

    Vim users are akin to wizards, mapping parts of their brain to metacommand processing so as to perform feats others consider unthinkable effortlessly, but have given up a piece of themselves, such as the ability to see the color blue or remember your mother's face 7. ágúst 2022

    Ekki vildi ég búa á stað þar sem smjör drýpur af hverju strái. Það er nú bara beinlínis ógeðslegt. 4. janúar 2009

    Ætli Hulk geti ljóstillífað þegar hann verður rosalega reiður? 10. maí 2007