Ljúffeng súkkulaðispörð eftir hverju nefi.
Innihald
- 500 gr súkkulaði (því betra því betra)
- 1 peli af rjóma (250 ml)
- Slurkur af koníaki (því betra því betra) nú eða
- Haugur af piparmintudropum, nærri flaskan
- já eða bara það sem gott þykir
Aðferð
- Saxið súkkulaðið smátt og hendið í dall
- Hitið rjómann að suðu og hellið yfir súkkulaðið
- Hrærið í graut og setjið útí bragðefni
- Smakka!
- Súkklaðimassinn látinn kólna í kæliskáp í 4-6 klukkustundir
- Þá er að hnoða passlegar kúlur og velta upp úr kakó (V.S.O.P. Spörð) eða flórsykri (Mintu Spörð) eða bara spæni eða svona kuski úr dollu í búðinni ef vill.
Um það bil 100 spörð úr hverri lögun, fer eftir sparðastærð.