Spælegg

Innihald

• egg

Aðferð

1. Smellið pönnu á eldavélina og setjið á mesta hita (eldavélin mín fer upp í 11)
2. þegar pannan er orðin heit brjótið eggið og hellið innihaldinu á pönnuna, varlega best er ef rauðan er heil
3. lækkið hitann örlítið og steikið þar til öll hvítan er orðin ógagnsæ

Mjög gott á ristað brauð með rúkkóla og ólívuolíu kryddað með salti og pipar