Innihald
- Blanda af nautahakki og svínahakki
- 1 laukur, smátt saxaður
- 1 egg
- Klípa af provans kryddi
- Salt
- Pipar
-
- Kartöflur
- Mjólk
- Ólívuolía
- basílíkum
- Salt
- Pipar
Aðferð
- Kjöt, laukur, egg, provans, salt og pipar hrært saman
- Bollur mótaðar og steikt á pönnu
- Kartöflurnar soðanar .. mikið soðnar
- Kartöflur, mjólk, olívuolíu. hrært saman í hrærivél
- smakkað til með salti, pipar og basílíkum
Hægt að hafa brúnasósu með eða bara sleppa