Prívatið

    Fikt

    Uppskriftir

    Flokkar

    Danskt rúgbrauð

    Atli Páll Hafsteinsson sendi þessa uppskrift inn 24. maí 2011.

    Danskt rúgbrauð er þungt og matarmikið brauð, hrikalegagott með síld, bjór og snaffs.

    Innihald

    • 400gr brotinn rúgur
    • 2dl fljótandi súrdeig
    • 8dl vatn
    • 1dl mjólk
    • 150gr hveiti
    • 300-400gr rúgmjöl
    • 100gr sólblómafræ, hörfræ eða önnur fræ
    • 1tsk salt
    • 1msk síróp

    Aðferð

    1. Blandið saman vatni, súrdeigi og rúgi og látið standa yfir nótt.
    2. Hrærið restinni út saman við, setjið í form og látið hefast (tekur 2-12 tíma).
    3. Bakist við 180°C í 90 mínútur

    Umsagnir

    Engar umsagnir


    Sækja textaútgáfu

    Flæðið

    HTTP/1.1 is a delightfully simple protocol, if you ignore most of it 21. október 2022

    Vim users are akin to wizards, mapping parts of their brain to metacommand processing so as to perform feats others consider unthinkable effortlessly, but have given up a piece of themselves, such as the ability to see the color blue or remember your mother's face 7. ágúst 2022

    Ekki vildi ég búa á stað þar sem smjör drýpur af hverju strái. Það er nú bara beinlínis ógeðslegt. 4. janúar 2009

    Ætli Hulk geti ljóstillífað þegar hann verður rosalega reiður? 10. maí 2007